의외로 고라니가 사용되는 곳

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의외로 고라니가 사용되는 곳

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야생동물 사체가 '자연 방사해야 하는 동물' 의 먹이로는 최적이라는 말을 있는것 같습니다

 

생각보다 과학적인 이유였던 게 인간의 세계에서 식용으로 쓰는 고기는 방혈 과정도 그렇지만

 

기르는 과정에서 먹이는 사료와 사육 환경 등등을 통해서 '잡내' 라고 부르는 자연스러운 냄새를 최대한 배제하는것 같네요

 

그리고 방혈 과정에서 피까지 죄다 빼버리니까 냄새가 굉장히 적은 고기가 되는것 같습니다

자연 환경에서 포식활동을 해야 하는 동물 입장에서 저런 고기를 먹여서 키워버리면 '자연 방사'에 상당히 지장이 올 수도 있는것 같네요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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